Το Παλαιοχώρι Χαλκιδικής, ένας τόπος γνωστός για την πλούσια παράδοσή του αλλά και για την εκλεκτή παραγωγή πατάτας, ετοιμάζεται να γιορτάσει για δεύτερη χρονιά τον… «θησαυρό» της γης του. Η περίφημη πατάτα Παλαιοχωρίου, με τη γνήσια γεύση, την ιδιαίτερη νοστιμιά, τη χρυσαφένια σάρκα και την πλούσια θρεπτική αξία, πρωταγωνιστεί στην 2η Γιορτή Πατάτας, που διοργανώνει ο Πολιτιστικός και Φυσιολατρικός Όμιλος Παλαιοχωρίου «Το Καστέλι».

Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 5 Οκτωβρίου, αμέσως μετά την πανηγυρική Θεία Λειτουργία, στην πλατεία του χωριού. Εκεί θα μοιραστεί η παραδοσιακή «βαλανίσια» πατάτα, μαγειρεμένη με τον πατροπαράδοτο τρόπο, σε όλους τους επισκέπτες.

Γιορτή με μουσική και χορό

Μετά το μοίρασμα της πατάτας θα ακολουθήσει μεγάλο γλέντι με ζωντανή μουσική και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα. Στο γλέντι συμμετέχουν καταξιωμένοι μουσικοί, όπως ο Κώστας Αργυρόπουλος, ο Δημήτρης Κούτρης, ο Στέλιος Καμπουρής, ο Θανάσης Καράνης και ο Κώστας Χωστόπουλος, που μαζί με το συγκρότημα «Σαλονικιώτικο Ταξίμι» θα χαρίσουν ένα μοναδικό μουσικό ταξίδι με παραδοσιακούς ρυθμούς.

Η πατάτα του Παλαιοχωρίου – ένα προϊόν με ταυτότητα

Το Παλαιοχώρι έχει συνδέσει το όνομά του με την ποιοτική παραγωγή πατάτας στη Χαλκιδική. Οι πατάτες της περιοχής φημίζονται για:

• την απαλή υφή και το νόστιμο άρωμά τους,

• το γεγονός ότι παραμένουν τραγανές στο τηγάνι και αφράτες στο βράσιμο,

• την πλούσια γεύση που θυμίζει «παλιάς κοπής» ελληνικό προϊόν.

Η γιορτή δεν είναι απλώς ένα γαστρονομικό πανηγύρι, αλλά κι ένας θεσμός που αναδεικνύει την τοπική ταυτότητα, τη φιλοξενία και τον πολιτισμό του τόπου.

Με τη στήριξη τοπικών φορέων

Η εκδήλωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής, του Δήμου Αριστοτέλη και της Τοπικής Κοινότητας Παλαιοχωρίου.

Όπως σημειώνουν οι διοργανωτές:
«Σας περιμένουμε όλους να γιορτάσουμε μαζί την πατάτα του Παλαιοχωρίου, με κέφι, μουσική και παραδοσιακές γεύσεις».