Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2025, στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, απονεμήθηκαν την Τετάρτη στο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη σε μια πολύ ξεχωριστή τελετή.

Το Varoulko Seaside βρέθηκε στην κορυφή με βαθμολογία 16/20, ενώ τη δεύτερη θέση, με βαθμολογία 15,5/20, κατέκτησαν το Selene της Σαντορίνης και το NobleGourmet της Ρόδου.

Το φετινό σκεπτικό των γαστρονομικών βραβείων του Αθηνοράματος ήταν η ανάδειξη των γαστρονομικών ιδιωμάτων της κάθε τοπικής κουζίνας στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα για τη σημαντικότητα της εξερεύνησης των προϊόντων και γεύσεων της χώρας μας.

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας ανέδειξαν φέτος 88 εστιατόρια που τιμούν την εθνική μας γεύση είτε στην παραδοσιακή είτε στη σύγχρονη εκδοχή της.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

BUBO FINE DINING RESTAURANT / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης

Η ΜΑΡΙΓΟΥΛΑ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Μπιλάλ Ντόκα

MARINA FISH RESTAURANT / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Θοδωρής Γκαβέζος

TRIZONI SEA TREASURES / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Executive chef: Αστέριος Σούσουρας / Σεφ: Τάσος Σαραντόπουλος