Με την ανώτατη διάκριση των Τριών Αστέρων βραβεύτηκε το πευκόμελο «ΜΕΛΙΡΟΗ» από το International Taste Institute, επιβεβαιώνοντας σε διεθνές επίπεδο την εξαιρετική ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη μοναδική γεύση του χαλκιδικιώτικου μελιού. Η βράβευση πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες και αποτελεί σημαντικό σταθμό για τη σύγχρονη ελληνική μελισσοκομία.
Το μέλι ΜΕΛΙΡΟΗ είναι προϊόν της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης «ΣΙΘΩΝΙΑ», η οποία ιδρύθηκε το 2025 στη Νικήτη Χαλκιδικής και στηρίζεται σε τρεις σταθερές βάσεις: την αγάπη για τις μέλισσες και το περιβάλλον, την επιστημονική κατάρτιση των μελών της στον τομέα των συνεταιρισμών και τη βαθιά εμπειρία στο πεδίο της μελισσοκομίας.
Απώτερος στόχος της Κοιν.Σ.Επ. είναι να καταστήσει τη μελισσοκομία βασικό πυλώνα της τοπικής αειφόρου ανάπτυξης, συμβάλλοντας στην προστασία της βιοποικιλότητας, την ανάδειξη των παραδοσιακών πρακτικών και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας με τρόπο κοινωνικά υπεύθυνο και περιβαλλοντικά συνειδητό.
Η πρόσφατη διεθνής διάκριση του πευκόμελου ΜΕΛΙΡΟΗ αποτελεί καρπό της βαθιάς γνώσης και της πολυετούς εμπειρίας των μελισσοκόμων της Σιθωνίας και της Χαλκιδικής. Νομάδες μελισσοκόμοι οι ίδιοι, ακολουθούν τον δρόμο της ανθοφορίας σε όλη την Ελλάδα και καταλήγουν το φθινόπωρο στα πευκοδάση της Χαλκιδικής, όπου παράγουν το πευκόμελο, αλλά και άλλες εκλεκτές ποικιλίες, όπως καστανιάς, παλιουριού και δασόμελου.
Δήλωση Γιάννη Μουστάκα
Σε δήλωσή του, ο εκπρόσωπος της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης «ΣΙΘΩΝΙΑ», Γιάννης Μουστάκας, τονίζει:
«Η διάκριση των Τριών Αστέρων για το πευκόμελο ΜΕΛΙΡΟΗ αποτελεί δικαίωση της συλλογικής μας προσπάθειας και της φιλοσοφίας μας, που θέλει τον μελισσοκόμο στο επίκεντρο, με σεβασμό στη φύση και στο προϊόν. Είναι μια επιβράβευση για όλους τους ανθρώπους της Χαλκιδικής που πιστεύουν στη συνεργασία και στην ποιότητα».
Συγχαρητήρια επιστολή από τον Βουλευτή Χαλκιδικής Ι. Γιώργο
Για τη σημαντική αυτή επιτυχία, συγχαρητήρια επιστολή απέστειλε στα μέλη της Κοιν.Σ.Επ. «ΣΙΘΩΝΙΑ» ο Γιάννης Γιώργος. Όπως επισημαίνει:
«Η βράβευση αυτή δεν αποτελεί μόνο μια σημαντική επιτυχία για την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση “ΣΙΘΩΝΙΑ”, αλλά και μία ακόμη επιβεβαίωση της υψηλής ποιότητας, της αυθεντικότητας και της υπεραξίας των αγροδιατροφικών προϊόντων της Χαλκιδικής».
Ο Βουλευτής υπογραμμίζει, επίσης, την κοινωνική διάσταση της δράσης της επιχείρησης, σημειώνοντας ότι η στήριξη των μελισσοκόμων, η εξασφάλιση δίκαιων τιμών παραγωγού και η άμεση αποπληρωμή της παραγωγής ενισχύουν ουσιαστικά τον πρωτογενή τομέα και την τοπική οικονομία.
Κλείνοντας, εκφράζει την ευχή οι προγραμματισμένες δράσεις και συνεργασίες για το 2026 να στεφθούν με ακόμη μεγαλύτερη επιτυχία, δηλώνοντας τη διαρκή του στήριξη σε συλλογικές και κοινωνικά προσανατολισμένες πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν τη Χαλκιδική και τους ανθρώπους της.
